Banjarmasin – Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Indonesia (STIMI) Banjarmasin kembali menunjukkan komitmennya dalam melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi melalui kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) di MAN Baul Ulum. Kegiatan ini mengangkat tema pemanfaatan ikan haruan menjadi rabuk sebagai produk olahan bernilai tambah yang berpotensi dikembangkan menjadi peluang usaha.

Kegiatan diikuti oleh guru dan siswa MAN Baul Ulum dengan antusias. Tim dosen STIMI Banjarmasin memberikan edukasi mengenai pentingnya pengolahan hasil perikanan lokal sebagai produk yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi. Selain memperoleh pengetahuan mengenai proses pengolahan, peserta juga dibekali wawasan tentang peluang kewirausahaan, strategi pemasaran, serta pengembangan usaha berbasis potensi daerah.

Dalam pelatihan tersebut, peserta diperkenalkan pada tahapan pembuatan rabuk ikan haruan, mulai dari pemilihan bahan baku berkualitas, proses pengolahan yang higienis, hingga teknik pengemasan agar produk memiliki daya tarik dan nilai jual di pasaran. Tim pengabdian juga menjelaskan pentingnya menjaga kualitas produk sebagai salah satu kunci keberhasilan dalam membangun usaha mikro berbasis pangan lokal.

Ketua tim Pengabdian kepada Masyarakat STIMI Banjarmasin menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan memberikan keterampilan praktis kepada generasi muda agar mampu memanfaatkan potensi sumber daya lokal menjadi produk yang bernilai ekonomis. Selain meningkatkan kreativitas, pelatihan ini juga diharapkan dapat menumbuhkan jiwa kewirausahaan sejak dini sehingga peserta memiliki bekal untuk menciptakan peluang usaha secara mandiri.

Pihak MAN Baul Ulum menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan tersebut. Menurutnya, materi yang diberikan tidak hanya menambah wawasan peserta didik, tetapi juga memberikan pengalaman langsung dalam mengolah produk lokal yang berpotensi menjadi sumber pendapatan masyarakat. Kegiatan semacam ini dinilai mampu menghubungkan pengetahuan di ruang kelas dengan praktik nyata di lapangan.

Melalui kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini, STIMI Banjarmasin berharap ilmu yang diberikan dapat diterapkan dan dikembangkan oleh para peserta sebagai bekal keterampilan hidup serta mendorong lahirnya pelaku usaha muda yang kreatif dan inovatif. Kegiatan ini sekaligus menjadi wujud nyata kontribusi perguruan tinggi dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui pendidikan, inovasi, dan pengembangan kewirausahaan berbasis potensi lokal.